STEP1、西米开水放下，顺着一个方向不断搅拌，至变为透明。约15分钟，可添2-3次冷水。

STEP2、将西米盖上盖子焖几分钟，准备好过冷水的厨具，将其过一边冷水。

STEP3、加入椰汁，淹过西米即可，放入冰箱入味。将黄桃取出切小，黄桃汁水不要倒掉哦！

STEP4、将切小的黄桃放回罐中或袋中，一起倒入已冷藏的西米露中，再看所需添加椰汁。