STEP1、将黄桃去皮，其实很多人在烦恼怎么去皮，我是用日本的陶瓷刮皮刀的，很容易去皮，建议黄桃选稍微硬一点的

STEP2、去核，这个步骤最难了，慢慢来

STEP3、去核完的黄桃用盐水过一下，然后开水煮开，放冰糖，冰糖要多放哦！后放黄桃，大火煮开凉后放入冰箱即可！