STEP1、黄桃洗净去皮

STEP2、切块，沿着黄桃核切八刀六刀都可以，然后往下掰，第一瓣比较难掰，后面就好掰了

STEP3、然后再洗一次，放锅里加适量水，刚没过黄桃就可以，加糖大火煮开后换中火，煮差不多15分种就可以了

STEP4、装黄桃罐头的瓶子要事先消毒，可以开水烫然后晾干，等黄桃煮好后接着放瓶子里密封倒扣，也可以用水煮瓶子，然后晾干，等黄桃凉了再放进去，第一种可能比较烫，但是杀菌效果好，第二种短时间吃完应该是没问题的，不过都建议冷藏保存，因为毕竟没有防腐剂