热菜家常菜
葱油白玉菇
不吃辣可以不放小米椒没有微波炉也可以把白玉菇在开水里焯一下
配料表：
- 白玉菇 （一盒（200克））
- 小葱 （3根）
- 小米辣（选用） （1-2个）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （1小勺（2克））
- 食用油 （1大勺）
详细做法：
STEP1、白玉菇洗干净，蚝油生抽白糖调成酱汁，小葱小米辣切碎
STEP2、白玉菇放入微波炉加热2分钟，这个时间是不固定的，白玉菇量少的话减少三十秒，最好中间取出拌一下加热更均匀。
STEP3、加热后的白玉菇会出水，趁热倒入酱汁，稍稍拌一下
STEP4、将葱和小米辣铺在上面
STEP5、倒一大勺油，加热至冒白烟
STEP6、浇入白玉菇
STEP7、可以上桌了，趁热吃很香的
