配料表:
详细做法:
STEP1、备个无水无油的料理盆,把鸡蛋磕入盆中倒入酸奶,糖粉充分搅拌均匀。
STEP2、接着筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,面糊无干粉,无颗粒即可,把面糊放一边静置片刻。
STEP3、备个学厨的煎盘小火加热,把面糊装入裱花带中,锅热后,就把面糊挤入盘中,一个小圆饼形状。
STEP4、锅中松饼煎制一会就出现密集的泡泡,就可翻面继续煎制。
STEP5、松饼必须全程小火煎制,轮到下一个先把锅降温,避免煎糊了。
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