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热菜家常菜

芋泥牛奶咖啡

2022-03-19 10:41:07

比例配下来不是很甜,不过芋头很香。爱甜或不甜,热或冰,就随意调整呗

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 细砂糖 (25克)
  • 芋头 (0.5个)
  • 紫薯 (1个)
  • 奶粉 (适量)
  • 炼乳 (50克)

详细做法:

STEP1、芋头和紫薯一起蒸熟,约35min,加入牛奶外的一切,拌匀

芋泥牛奶咖啡

STEP2、把芋泥划杯,自己理解一下,已经很形象了

芋泥牛奶咖啡

STEP3、加入牛奶,最上层萃取一杯espresso,这里偷懒没萃取,直接用早上在喝的牛奶咖啡随便倒了点

芋泥牛奶咖啡


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