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热菜家常菜

烤奶酪片

2022-03-19 10:41:07

1、注意在三四天内吃完 2、我用长帝烤箱烤了4分钟就起泡焦黄了 时间上因烤箱不同 建议第一次在旁边看守 当然烤焦了也很好吃酥脆 3、我个人不喜欢甜  所以我没有加糖 咸咸的 完全停不下来

配料表:

  • 马苏里拉奶酪 (80g)
  • 黑胡椒 (5g)
  • 白砂糖 (10g)

详细做法:

STEP1、将马苏里拉奶酪擦成丝

烤奶酪片

STEP2、在烤盘上铺上烘焙纸 将奶酪丝分成直径5cm左右的小堆 均匀撒上白砂糖和黑胡椒 小堆之间间隔3cm

烤奶酪片

STEP3、烤箱预热到200度 将奶酪放入烤箱中 上下火烤至奶酪溶化起小泡 表面微微焦黄即可

烤奶酪片


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