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热菜家常菜

奶粉做酸奶

2022-03-19 10:41:07

我的小酸奶机一次只能做250ml酸奶,办公室必备

配料表:

  • 奶粉 (40g)
  • 温水 (200克)
  • 酸奶发酵剂 (0.5袋)

详细做法:

STEP1、容器用沸水消毒

STEP2、加入40克奶粉和200克50-60度温水调匀

STEP3、加入酸奶发酵剂,搅拌均匀,如果不喜欢那么酸的酸奶,可以放10克砂糖拌匀。

奶粉做酸奶

STEP4、搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里。经过8小时酸奶细腻顺滑。补充一句,发酵时间越长,酸度会高,也会浓稠很多。

奶粉做酸奶


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