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热菜家常菜

自制酸奶油

塑料容器和玻璃容器均可淡奶油隔水温一下更好融化菌粉

配料表:

  • 里海酸奶菌 (一包)
  • 奶油 (500ml)
  • 密封盒 (一只)

详细做法:

STEP1、容器消毒 我是清洗后直接用烤箱加热消毒 因为我用的是梅森瓶

STEP2、无油无水的容器内倒入250ml淡奶油 加入里海酸奶菌粉 用一只消毒过的勺子搅拌均匀 再倒入剩下的250ml淡奶油 搅拌均匀

STEP3、将容器放在20至30度的室温内 发酵十几个小时即可 过程中不要总是打开容器盖子

自制酸奶油


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