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热菜家常菜

开封奶油奶酪保存绝招

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 开封奶油奶酪 (随意)
  • 剪刀 (一把)
  • 刮板 (一个)
  • 封口机 (一台)

详细做法:

STEP1、洗净双手,擦干,隔着包装袋用手将奶酪挤出(⚠️1.袋子内的奶酪不能碰到任何水分;2.不能有任何外界东西直接接触袋子内的奶酪,避免细菌进入)不要一下子挤太多,(⚠️挤出来的再放回去容易坏)每次最好小分量挤出,挤到离需求量差10克左右的时候,用刮板将开口边缘的奶酪全部刮出来,刮得越干净越好,同时也将里面的空气挤出。

STEP2、开口边缘挤干净以后,用封口机封口,我一般会封2-3次,确保封口封住即可。装入外包装纸盒,冰箱冷藏保存即可。


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