STEP1、奶油奶酪加糖和糖粉搅拌均匀。

STEP2、加入柠檬汁、牛奶和奶油，搅拌均匀。

STEP3、全蛋打匀倒入步骤2，搅拌一下，就是布丁液。

STEP4、布丁液过滤，去掉颗粒物。

STEP5、烤箱预热，布丁液倒入模具中，烤盘里加满水，上下火150度烤30到40分钟。记得烤盘要加满水。

STEP6、晾凉到室温后放冰箱冷藏后再食用。