配料表:
详细做法:
STEP1、香菇洗干净后泡水(泡香菇的水可以用来蒸饭)
STEP2、糯米淘洗干净放进电饭锅
STEP3、香菇切丁
STEP4、火腿肠切丁,我用的上次做麻辣香锅没用完的开花肠
STEP5、蔬菜粒,超市买的
STEP6、全部倒进锅里
STEP7、加老抽,生抽,蚝油,白糖,盐,鸡精、味精
STEP8、倒入香菇水,没过米就好,霍霍匀,直接按煮饭键
STEP9、煮好了,加入葱花,拌匀
STEP10、抄手皮,两边摸水
STEP11、中间放上糯米饭
STEP12、捏起来
STEP13、不粘锅刷油,全程小火
STEP14、放进去烙
STEP15、烙到底部金黄
STEP16、围一圈水
STEP17、盖盖,闷三分钟,抄手皮熟了,水也收干了
STEP18、出锅,可以撒芝麻或者葱花
STEP19、烧麦的味道,香香的