配料表:
详细做法:
STEP1、菜场买的臭干子。店主说是用盐腌制过的。我拿回来洗了两边就使用了。所以使用的盐量不大。请根据你们自己那的干子情况调整一下盐的使用量哦!
STEP2、平铺在铺好油纸的烤盘上。
STEP3、把除了葱花、孜然、辣椒粉以外的所有调料装入一个碗内。混合均匀。
STEP4、用油刷在臭干子上均匀的刷一遍哟、。
STEP5、然后把5克孜然均匀的撒在臭干子上面。辣椒粉我用的很少。因为我家有人不吃辣的、我就撒了一点点、喜欢辣的可以再加2克辣椒粉哦
STEP7、现在的商家东西做的越来越小。这干子好小的一块。但是还是很好吃哒。烤好我一个人就吃了半盘。嘿嘿。