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热菜家常菜

烤臭干子烤箱版

2022-03-19 10:41:07

在家做就是干净卫生。油用的很少。所以热量不算高。唯一需要注意的就是上调料的时候得上均匀。不然烤好的话容易这里很淡。那里很咸哦!

配料表:

  • 臭干子 (22块)
  • 孜然 (5克)
  • 盐 (1克)
  • 生抽 (1克)
  • 辣椒粉 (1克)
  • 玉米油 (5克)
  • 耗油 (3克)
  • 葱花 (2克)

详细做法:

STEP1、菜场买的臭干子。店主说是用盐腌制过的。我拿回来洗了两边就使用了。所以使用的盐量不大。请根据你们自己那的干子情况调整一下盐的使用量哦!

烤臭干子烤箱版

STEP2、平铺在铺好油纸的烤盘上。

烤臭干子烤箱版

STEP3、把除了葱花、孜然、辣椒粉以外的所有调料装入一个碗内。混合均匀。

STEP4、用油刷在臭干子上均匀的刷一遍哟、。

烤臭干子烤箱版

STEP5、然后把5克孜然均匀的撒在臭干子上面。辣椒粉我用的很少。因为我家有人不吃辣的、我就撒了一点点、喜欢辣的可以再加2克辣椒粉哦

烤臭干子烤箱版

STEP6、送入预热好烤箱180度15分钟。烤到10分钟。再送入烤箱继续烤。

烤臭干子烤箱版

STEP7、现在的商家东西做的越来越小。这干子好小的一块。但是还是很好吃哒。烤好我一个人就吃了半盘。嘿嘿。

烤臭干子烤箱版


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