配料表:
详细做法:
STEP1、桃胶单独泡冷水6小时以上,取银耳薏米赤小豆莲子一起泡水(350ml左右)泡4小时以上(泡,单人份,感觉炖锅太大,可以一会儿直接子隔水炖)
STEP2、泡了7个小时的桃胶,滤水去渣,和红枣一起,加入已经炖了5个小时的银耳中混合均匀
STEP3、再一起炖半小时以上,最后加入枸杞搅拌即可。
STEP4、这个是炖完,放入焖烧杯,银耳和桃胶会焖得更软糯,想吃随时能直接吃。
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