STEP1、准备：1.干百合提前一小时用冷水泡软。2.川贝打成粉，如果买的就是现成的川贝粉就直接用，我这边的药店不给磨所以就自己打的。3.大枣洗净切开、姜切丝、罗汉果敲开。4.梨去皮去核切小块。5.装成品的瓶子清洗干净，烧沸一锅水，把瓶子放入煮几分钟，捞出倒扣在干净的晾架上待用，瓶盖不能久煮，关火后放入水中烫一会儿就捞出控着。熬成后200ml的瓶子只装了两瓶。

STEP2、打好的川贝粉

STEP3、梨子去皮去核切小块

STEP4、梨放入料理机

STEP5、打成细腻的泥，梨因为量大，一次肯定打不下，要分多次打。

STEP6、打好的梨

STEP7、除川贝粉和蜂蜜外所有食材一起放入大锅中

STEP8、开大火煮开后转中火煮一小时左右，要时常搅拌以免糊底。

STEP9、用一个细筛子滤掉渣不要

STEP10、只保留汁水

STEP11、锅洗干净，把汁水倒回锅中继续不停搅拌煮至粘稠后关火加入川贝粉搅匀。

STEP12、冷却后加入蜂蜜搅匀，装瓶，放入冰箱冷藏保存。

STEP13、食用方法：盛一勺秋梨膏加温水搅匀喝。我用的是酥梨，便宜。

STEP14、最后熬汁水的时候需要耐心，要不时搅拌，糖量不算多，熬不到特别粘稠，稍微浓稠即可。加入蜂蜜后会再稠一点，但冷藏过用勺子盛时也还有较强的流动性。每次盛的时候都要用干净无水无油的勺子，千万不要用沾了唾液的勺子去盛，以免腐坏，保持干净的话冷藏可以保存一个月左右。