STEP1、1.准备好所有原材料。

STEP2、2.称量好所有原材料。将乐荷有机黄油提前取出，室温软化。这款荷兰原装进口有机黄油口感香醇不腻，材料是有机牛乳，特别适合给宝宝吃。

STEP3、3.室温软化好的黄油，可以用手指轻松的戳个小坑。将软化好的黄油放入打蛋盆中，打发至黄油蓬松。

STEP4、4.加入糖粉。这一步不建议用细砂糖代替糖粉，细砂糖较难融化，影响成品的造型。

STEP5、5.用刮刀将糖粉和黄油混合均匀之后再用电动打蛋器打发。防止打发的时候糖粉飞溅。

STEP6、6.电动打蛋器打发至黄油蓬松泛白。

STEP7、7.加入牛奶，打发至牛奶被黄油充分吸收。

STEP8、8.筛入低粉。配方中采用金龙鱼糕点用小麦粉，100%进口小麦，筋度低，口感细腻绵软，入口即化，制作曲奇易成型。

STEP9、9.将黄油和面粉用切拌的手法拌匀，不要过度搅拌，避免起筋。起筋就会导致曲奇口感不酥发硬。

STEP10、10.拌好的面团分成两份。

STEP11、11.其中一份加入可可粉，混匀。

STEP12、12.将两种颜色的面团揉搓成条。

STEP13、13.两种颜色的面团妞劲混合。不要过度混合，避免颜色混合过度，成品环纹模糊。放冰箱冷冻一小时。中途冷冻一会儿可以拿出来整形，揉成光滑的圆柱形状。

STEP14、14.取出冷冻好的面团。切成0.3cm厚的曲奇坯。

STEP15、15.均匀的摆放在铺好油布的烤盘中。

STEP16、16.烤箱提前预热，上下火180度，烤15分钟。

STEP17、17.出炉取出晾凉。

STEP18、18.好吃的大理石曲奇就做好了！仔细看看，真的是每一块的纹理都不一样呦