热菜家常菜
小白易成功宇宙无敌好吃
配料表：
- 羊肉片 （按需）
- 生抽 （少许）
- 老抽 （少许）
- 盐 （适量）
- 姜丝 （少许）
- 西红柿 （1个）
- 葱 （1根）
- 土豆 （1个）
- 香菇 （3朵）
- 菠菜 （一把）
- 香菜 （1根）
- 小辣椒 （放不放都行）
- 面粉 （按需）
详细做法：
STEP1、揉面团，我妈说三揉三醒
STEP2、各种食材羊肉切片，土豆西红柿香菇切丁，姜切丝，葱切成葱花，香菜菠菜简单切段。羊肉片加老抽生抽姜丝盐番茄丁葱花腌制二十分钟
STEP3、热油，先加葱花爆香，然后放西红柿丁炒一炒，最后放土豆丁炒一下，我还加了香菇丁一起炒
STEP4、然后加水煮一会，这个时候可以擀面片了，十分钟左右土豆香菇软了以后揪面片，然后再下腌好的羊肉片，一起煮到面片熟了，最后下菠菜煮一下就出锅了
