STEP1、扇贝用水清洗干净。

STEP2、放入蒸锅的网格。

STEP3、蒜头剁成蒜泥，用小勺子平均的放到每个扇贝上。

STEP4、红辣椒切称丝，放上扇贝上。

STEP5、萝卜干切成小粒，同样放上扇贝。

STEP6、启动升降火锅，设置大火，烧开水。

STEP7、将扇贝放入火锅，设置中火，蒸4分钟出锅。

STEP8、取出扇贝，装盘。

STEP9、油下锅，放入蒜泥炒香。

STEP10、香菜切成小段，放上扇贝上，淋上盐水。

STEP11、扇贝装盘，淋上蒜泥油。

STEP12、成品