STEP1、1.猪肉剁碎，韭菜切碎，姜切碎。鸡蛋、盐、麻油放到一起搅拌后，将切碎的猪肉韭菜将放到一起搅拌，不能让陷太干，如果太干的话可以加一两滴清水。

STEP2、2.备好抄手皮儿，我是在超市直接买的。

STEP3、3.最好包好抄手。如果包的太多一次吃不完，可以加一点点面粉放到一个袋子里加一点点空气，然后把它冰箱急冻室储存起来。