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热菜家常菜

雪梨银耳糖水

2022-03-19 10:41:07

1.简单方便,大人小孩都喜欢吃,带出去玩也方便,随时享受美食。2.喜欢冰冷的可以放冰箱哦,个人不喜欢放冰箱。3.这种天气常温可以放两三天,放冰箱一周是无问题的,尽快吃完就最好啦。

配料表:

  • 梨 (2个)
  • 银耳 (1朵)
  • 蜜枣 (2个)
  • 冰糖 (1大块)
  • 白凉粉 (50克)
  • 清水 (2000毫升)
  • 海底椰 (10片)
  • 麦冬 (10克)

详细做法:

STEP1、1.海底椰、麦冬洗洗,加蜜枣放水煲里加清水2000毫升大火煲。

雪梨银耳糖水

STEP2、2.将银耳浸泡反复清洗杂质后撕成小块,雪梨去皮后切成小块放入煲里煲至滚烫小火慢煲40分钟

雪梨银耳糖水

STEP3、3.加入冰糖,待溶化后关火,用筛网过滤。白凉粉加30毫升冷开水搅拌均匀备用,将过滤后的糖水大火烧开后加入已调成糊的白凉粉搅拌均匀后关火。

雪梨银耳糖水

STEP4、4.将糖水分别倒入玻璃瓶中,加一朵银耳(可放可不放)待冷却后就成果冻了像一朵美丽的花美极了

雪梨银耳糖水


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