STEP1、将五香粉、花椒粉、孜然粉、盐用开水冲开，再送进微波炉高火叮1.5分钟。

STEP2、将核桃仁放入上一步加热好的调料水中，浸泡20分钟，中间翻动几次，让核桃仁吃饱调料水

STEP3、接着将泡好的核桃仁放入微波炉，中火加热，每隔1分钟拿出来翻一下，使核桃仁的湿度和热度保持一致。

STEP4、直至核桃仁中的水分彻底烤干就可以晾凉装瓶啦。判断彻底烤干的标准是要等到核桃仁彻底晾凉后，咬下去是酥酥脆脆的，就说明彻底烤干了。