STEP1、鸡蛋打散炒熟，切碎，冷凉。干粉条热水泡软，开水煮熟，切粹。两者混合加盐。切碎，放入盆中加油拌匀。包之前加入盐与鸡蛋和粉条混合均匀。

STEP2、面用开水活面，用筷子搅拌，冷凉后，活面成团，醒面二十分钟。包好后放入电饼档中，电饼档提前预热，第一次放入韭菜盒子要先刷少许油以后就不用放油了，我做了十一个。

STEP3、第一锅出锅。

STEP4、最后两个。

STEP5、好吃！

STEP6、我吃了两个哈！