STEP1、准备材料：荔浦芋头洗净去皮切小块

STEP2、芋头大火转中火蒸15-20分钟至熟透

STEP3、放入不粘锅内加淡奶油，喜欢奶味浓郁一些的可以多加点。

STEP4、加炼奶，依个人口味可以多加或者少加。

STEP5、用一个大勺子捣碎搅匀。我选择先捣碎再加牛奶，这样可以捣出更碎的芋泥。喜欢绵密细腻口感的可以放在搅拌机里打碎。捣碎可以保留一部分芋头颗粒，口感更加丰富。

STEP6、加入牛奶，根据芋泥的干湿程度可以微调牛奶的量。

STEP7、继续捣碎搅匀。期间可以尝一下口感，反正已经蒸熟了的不够甜可以继续加炼奶或者白糖

STEP8、不粘锅开最小火加热，期间一定一定要不停搅拌。直到芋泥变得粘稠，勺子划开可以缓慢流动的程度为止。

STEP9、芋泥放碗里冷却后放冰箱保存。接下来就可以开始做芋泥牛奶了。

STEP10、芋泥放入杯中，加牛奶。芋泥牛奶就做好了。