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热菜家常菜

简单又好吃到爆的辣蛤蜊

2022-03-19 10:41:07蛤蜊辣蛤简单又好吃辣蛤蜊

喜欢什么配菜加什么随意就好步骤同上

配料表：

蛤蜊（250克）
盐（适量）
姜（一片）
蒜（一头）
小葱（1根）
小米辣（5个）
土豆（2个）
金针菇（1把）
油（适量）
蒜蓉辣酱（2勺）
香菜（1干）

详细做法：

STEP1、碗中放蛤蜊水几滴油让蛤蜊吐沙

简单又好吃到爆的辣蛤蜊

STEP2、土豆削皮放入热水中煮软后捞出放入冰水中

简单又好吃到爆的辣蛤蜊

STEP3、煮土豆时准备葱姜蒜小米辣切好装盘

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STEP4、锅中放油依次加入葱姜蒜末炒香再放入蒜蓉辣椒生抽蚝油少许盐小米辣

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STEP5、下入金针菇煮好的土豆蛤蜊加入适量水盖上锅盖蛤蜊

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STEP6、出锅撒上香菜

简单又好吃到爆的辣蛤蜊

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