STEP1、准备主料（晚上准备好）：1.胡萝卜（半根切条，沸水放进煮10秒左右）2.黄瓜（大的话半根刨皮切条）3.蟹肉棒（5根，蒸10分钟，再对半切）4.火腿肠（这次买的是小的，3根，切条煎好）5.蛋皮卷（4个鸡蛋加一点水打晕，做五张，我用汤勺每次两勺半）

STEP2、准备辅料：一碗凉开水，肉松，海苔五张，竹排，色拉酱，芝士片）可选放一种或不放

STEP3、煮饭时放点玉米油，可让饭更松软，饭烧好井字状打松放（白醋，盐，白糖，放一边冷却

STEP4、步骤：先把左手沾湿从下往上（海苔，米饭，色拉酱或芝士片，蛋卷，肉松，蟹肉棒，黄瓜胡萝卜火腿肠）包起

STEP5、OK

STEP6、刀沾湿切断饭团，成寿司啦