更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

太和米粑

2022-03-19 10:41:07

第1次做,觉得很成功,没有照做的那个方子里的说的硬。可能歪打正着吧。这些材料做出6个粑,比餐馆的大一倍吧。粘米粉和水的用量也只是大概的一个数字,我随意调整了。在米桨里可加芝麻,蔓越莓干葡萄干之类的。

配料表:

  • 粘米粉 (190克)
  • 糯米粉 (30克)
  • 糖 (20克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 水 (200克)

详细做法:

STEP1、把粘米粉,糯米粉,糖,酵母粉,水,用打蛋的那个工具搅拌成米浆。保鲜膜密封放冰箱,发酵。

STEP2、可能是我水稍微多了一点,本来是说发酵一晚,结果发酵了两个晚上才达到要求。

太和米粑

STEP3、用电饼铛最好了,没有。用锅直接煎的。

太和米粑

STEP4、很好吃的。一点也不硬。

太和米粑


上一篇:桃胶雪燕皂角米糖水
下一篇:韩式传统甜米露

家常菜做法         Sitemap    Baidunews