STEP1、水烧开，倒入黑糖搅拌均匀，黑糖是朋友家的超市里随便买的

STEP2、关火，倒入木薯粉不停搅拌，如果有点粘也不要多加太多粉，因为这样珍珠会失去弹性

STEP3、盘里加入地瓜粉省得粘盘子，搓成小球，吃不完的不要煮，直接粘好粉放入保鲜袋冷冻就可以

STEP4、再烧一锅水，加入黑糖40克，煮沸放入珍珠，浮起来就好了

STEP5、捞出来过冷水（最好加冰），不要泡，剩下的黑糖水，可以做脏脏茶，或者另外煮真的牛奶就黑糖也可以，煮好以后把之前过过冷水的珍珠加进去就是好喝的黑糖鲜奶了（甜度根据奶量都可以自己调整）也可以加到自己做的奶茶里（奶500，5个伯爵茶茶包，30克白糖糖）