STEP1、清洗干净

STEP2、前后去把和花头

STEP3、这个洞是筷子的方头戳出来的，把里面的籽顶出来。

STEP4、水不要太多，加入适量白糖，熬开，加入山楂，开煮。煮置山楂表面裂纹，水变稍微粘稠即可。

STEP5、酸甜可口，自己先来一小碗。喜欢吃烂软的，可在煮好的时候适当碾碎。