配料表:
详细做法:
STEP1、面粉中加盐,拌匀。
STEP2、加入两个鸡蛋揉成面团,静置30分钟。
STEP3、将面团揉至光滑,再静置10分钟。
STEP4、拍少量芡粉,用压面机压成薄皮,切片即可。
STEP5、此面团还可以按照自己喜好做出种类繁多的面食。我在此视频中做了几款,依次是宽面、细面、蝴蝶面。
STEP6、喜欢请关注公众号‘颜家简食’了解更多
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