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热菜家常菜

苹果干

2022-03-19 10:41:07

如果出炉的苹果干,周围已经烤好了,但是中心的部分还是有些湿润,如果再烘烤,周围可能会烤焦的话,没关系,可以把出炉的苹果片放在阳光下晒一会,晒过的苹果干,更好吃哦

配料表:

  • 苹果 (2个)
  • 柠檬 (2片)

详细做法:

STEP1苹果洗净切片,这时候可以先预热烤箱,120度10分钟

苹果干

STEP2苹果片的厚度不要太厚,否则不容易烤干,厚度大约在0.3厘米左右

苹果干

STEP3、切好的苹果片用柠檬泡在水里,防止苹果氧化变黑,进烤箱之前可以把浸泡好的苹果,放在烤架上晾一下,稍微晾干一下水分,这里我没有晾,所以后面烤得时间比较久

苹果干

STEP4、苹果片摆盘,进烤箱,烤箱160度,可以先烤40分钟,如果未烤透,接着烤,烤箱,所以火候,时间大家自己掌握,千万要烤焦了

苹果干

STEP5、苹果干出炉了

苹果干


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