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热菜家常菜

免烤全食物布朗尼

2022-03-19 10:41:07

方子来自格雷格博士的《救命食谱》

配料表:

  • 100%黑巧克力120 (克)
  • 核桃40 (克)
  • 生杏仁40克
  • 椰枣去核60克

详细做法:

STEP1、核桃杏仁打碎,我喜欢有嚼劲就没打特别碎。

免烤全食物布朗尼

STEP2、椰枣去核,开水少许泡软切碎加入破壁机和果仁碎打一起。

免烤全食物布朗尼

STEP3、黑巧克力和可可粉(我用的未碱化可可)调温融化。

免烤全食物布朗尼

STEP4、把果仁椰枣糊倒入巧克力稍加搅拌,长方烤盘加锡纸,倒入布朗尼糊压实,冷藏至少两小时。享用吧。

免烤全食物布朗尼


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