STEP1、用烤箱发酵功能来做无糖酸奶，500克全脂牛奶1克菌粉，搅拌均匀

STEP2、北鼎烤箱发酵模式40度8小时，小时度5度

STEP3、变成酸奶过程

STEP4、发酵完成，取出常温放置

STEP5、吉利丁片冷水软化

STEP6、抹茶粉加少量水，搅拌

STEP7、牛奶100克小火加热

STEP8、加入抹茶和5克代糖，搅拌到无颗粒状

STEP9、加入软化的吉利丁片，搅拌到充分融化

STEP10、倒入杯子中常温冷却

STEP11、加入150克酸奶，搅拌均匀

STEP12、放入冰箱一晚

STEP13、第二天一早就可以吃到q弹的抹茶酸奶布丁了