热菜家常菜
乌发补益黑芝麻丸不油腻版
1.芝麻黑豆不用打太碎太碎出油过多不成型2.冬天麦芽糖不好挖出可以连瓶泡在热水里片刻就方便了家里有蜂蜜的也可以替代麦芽糖但是如果给小宝宝吃还是别用蜂蜜了3.黄豆粉要慢慢加感觉软硬差不多了就不用加了每种芝麻出油率和黄豆粉含水量都不绝对相同的要懂得适可而止哈哈哈哈如果你的芝麻打过了稀了可以多加一点点黄豆粉帮助成型
配料表：
- 熟黑芝麻 （200克）
- 熟黑豆 （100克）
- 熟黄豆粉 （30克）
- 麦芽糖 （80克）
详细做法：
STEP2、把黑芝麻和黑豆用破壁机搅打成细细的粉状微微出油如果觉得难打可以加少量熟的花生油
STEP3、这是我之前做驴打滚用剩的黄豆粉添加少量的即食黄豆粉可以让成品口感不油腻更香味道更容易让人接受
STEP5、捏成大小一致的丸子状这步需要有耐心因为方子中麦芽糖用量不是很多也添加了干的黄豆粉所以会比较松散给孩子吃的少糖会比较健康耐心捏吧
STEP6、用锡纸一个一个包好
STEP7、装进罐子慢慢吃这份量的方子大概出28-30个这样大小的黑芝麻丸（我捏的比较随性不太均匀强迫症可以过秤）
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