STEP1、黄油A室温充分软化，混合糖粉

STEP2、搅拌至细腻，差不多这个状态

STEP3、加入低筋面粉A，翻拌到没有干粉

STEP4、放到保鲜袋里塑形，滚成一个圆柱体，大小比泡芙稍大一点

STEP5、将牛奶、黄油B、1克糖倒入锅中，加热到沸腾

STEP6、再倒入低筋面粉B快速搅拌到没有干粉后，离火

STEP7、将鸡蛋打散，分次倒入面糊中，每一次都要充分搅拌均匀

STEP8、一直到提起来有一个小小的三角，面糊比较粘稠但不干，将面糊放入裱花袋中

STEP9、垂直向下均匀的挤在烤盘上，不用挤太大

STEP10、酥皮拿出来切片

STEP11、放在泡芙上

STEP12、放入箱上火200度，下火160度10分钟