单身法宝之二

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07

放糖是提鲜去咸放盐的时候盯着点儿，别撒香肠上，不然，嘿嘿，咸的哟。这种香肠不是广东香肠，味道比较重，我自己做一般不会放别的调料，会影响香肠的原味。图中的就是放盐和少许丝丝的糖。荷兰豆切忌炒长时间，不然。

配料表：

详细做法：

STEP1、胡萝卜沸水

STEP2、下油，爆姜蒜，放香肠，炒1分半的样子

STEP3、放胡萝卜和荷兰豆（荷兰豆变色半分钟不到就起锅，不然变软了就不脆了）

STEP4、最后放盐放少许糖，我做菜是不放酱油的，而且香肠会咸，放酱油慎重