配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材
STEP2、牛奶的温的38度左右,酵母放入牛奶中静置5分钟
STEP3、牛奶和酵母与草莓甜菜粉混合揉成光滑面团,揉10分钟左右
STEP4、面团放入碗中,盖上保鲜膜发酵至2倍大
STEP5、面团发酵的时候来处理下红枣,红枣蒸熟去皮去核,加10ml水打成泥
STEP6、面团发好了
STEP7、拿出来排气
STEP8、分成7个小剂子
STEP9、拿一个小剂子收口
STEP10、揉面垫沾点水,手成c状滚圆
STEP11、手掌心将小剂子压扁
STEP12、放入适量红枣泥
STEP13、包起来收口
STEP14、盖上保鲜膜再醒面10分钟
STEP15、小红锅Max预热至灯灭,上下烤盘刷层油,面团放入中间,盖上盖子烤3分钟,接着做好剩余的华夫饼
STEP16、颜值口感都在线,满满的少女甜蜜感