配料表:
详细做法:
STEP1、核桃切碎、蔓越莓一剪二,与燕麦一起称好备用。
STEP2、冰糖、甘砂糖、海盐放入主锅,设置10秒速度10。放入黄油,3分钟/速度3打发,中途暂停一下刮一下锅壁。
STEP3、筛入混合好的低粉和泡打粉,30秒速度3-6混合。
STEP4、加入核桃碎、蔓越莓、燕麦,30秒/速度3-6混合。
STEP5、分成20g左右一个面团,搓圆、按扁,排入烤盘用餐叉压一下。
STEP6、烤箱中层,180度,10分钟。烤盘转个方向,160度,25分钟。
STEP7、香气四溢,可以享用!