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热菜家常菜

烤蜜栗

2022-03-19 10:41:07

1.每个人的烤箱温度都会有所差距,根据个人情况调整。2.洗栗子的清水最好要加盐,盐有一定的消毒作用,并可将表面的绒毛洗得更干净,然后沥干水。3.烤制之前一定要给栗子划口,如果烤爆了,烤箱会非常难清理。

配料表:

  • 油栗 (800克)
  • 蜂蜜 (30克)
  • 植物油 (30克)
  • 水 (30克)
  • 盐 (1勺)

详细做法:

STEP1、栗子用清水加盐洗净,盐有一定的消毒作用,并可将表面的绒毛洗得更干净,然后沥干水。

烤蜜栗

STEP2、准备烤盘跟烤网,在烤网底部垫一张锡纸。

烤蜜栗

STEP3、用厨房纸把栗子上的水分搽干净。

烤蜜栗

STEP4、然后用小刀在栗子尖的方向划一个十字口,防止栗子烤制过程中爆锅。

烤蜜栗

STEP5、然后把划好口的栗子摆在烤盘上。

烤蜜栗

STEP6、然后依次把所有栗子处理好,平铺码在烤网上。

烤蜜栗

STEP7、把水,油,蜂蜜混合搅匀,然后刷在栗子表面。

烤蜜栗

STEP8、在处理栗子的时候,记得200度预热烤箱,待所有栗子准备好以后,放入烤箱,烘烤30分钟即可。

烤蜜栗

STEP9、在烤制期间,可以取出来再刷一次涂料,颜色更漂亮哟。

烤蜜栗

STEP10、栗子烤好后凉透了,吃起来香极了。

烤蜜栗


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