STEP1、50g钢切燕麦，400g左右水一起入锅（喜欢粥稀一点的可以稍微多加点水）

STEP2、开火，大火烧开，调中火，不盖锅盖继续煮5分钟

STEP3、5分钟，将100g牛奶倒入锅，大火加热至冒泡，关火。关火（或锅铲）搅拌一下锅内

STEP4、立刻盖上锅盖。

STEP5、至少三小时后（或者过夜），可以看见燕麦已经吸饱了水和牛奶，软软的(-)。再次加热就可以吃啦（可以直接开火在锅里加热，也可用微波炉加热）

STEP6、可以加盐调味，或者其他（例如糖，蜂蜜）