珍珠奶茶~脏脏奶黑珍珠做法

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07奶茶珍珠奶茶做法珍珠黑珍珠

1：水要煮开！！！！！2：最好粉入水不要水入粉不好掌握温度因为这样失败了两次3：这个方子g数比较少不会出现粉有面疙瘩我按照2倍做过粉疙瘩多到哭如果多做记得过筛4：吃不完放在保鲜袋冷冻就行了裹了面粉不会粘连的5：谨记过筛！！！

配料表：

珍珠
木薯粉（水妈妈）（50g）
黑糖（南京同仁堂）（25g）
水（纯净水）（55g）
糖浆
黑糖（50g）
水（能煮开50g黑糖就可以了~）

详细做法：

STEP1、1：水锅里无渣水2：无渣甜品！！！帽那种你知道什么叫水30秒否则真救你啊！！！切记！！！3：最立马把淀粉倒入锅里筷迅速搅拌团离（严格按照3做出现）4：在案板上揉面团光滑做面团要拿保鲜袋或者保鲜膜包起来很容易做最准备两个案板个切剂另个撒木薯粉揉几个上滚圈粘连很省事5：最剂切这样掌心揉两个手拇指和食指圆6：水5钟足话8钟确定话可捞出来尝尝水水7：做需要50g黑水（能化50g行）无渣水水上可箱冷藏喝浆挂杯

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