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热菜家常菜

酥脆香蕉派

2022-03-19 10:41:07

1.用叉子摁边边的时候一定要适度用力,别使劲儿也别用力也太小,2.煎的时候一定要小火!一定都能成功的!

配料表:

  • 香蕉 (1根)
  • 馄饨皮 (7-8张)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 牛奶 (适量)

详细做法:

STEP1、大概一小碗面粉,用水少量牛奶和成饺子面即可。(然后揉成面团备用)

酥脆香蕉派

STEP2香蕉纵向切开,并横向切成四段,然后切成片留着备用。

酥脆香蕉派

STEP3、把面团揉开,揪成饺子皮大小(最好薄厚均匀,用擀面杖擀开,用刀切成正方形,然后把切好的香蕉片放到切好的面皮上面(像叠被子一样重合叠起来。

酥脆香蕉派

STEP4、用叉子按上花纹、既好看又不会漏!(这两步都是宝宝帮我操作的,嘻嘻)

酥脆香蕉派

STEP5、如果不喜欢吃鸡蛋和黑芝麻的,这样就可以直接下锅炸至金黄了。

酥脆香蕉派

STEP6、加上鸡蛋会更美观和营养丰富,所以我刷了蛋液(鸡蛋打开即可),用小刷子把蛋液涂均匀,然后撒上适量的黑芝麻(我没数过黑芝麻多少粒,哈哈)

酥脆香蕉派

STEP7、小火!小火!小火!煎!煎!

酥脆香蕉派

STEP8、煎好出锅,摆盘!

酥脆香蕉派

STEP9、外皮酥脆,内馅香甜!酥脆香蕉派就做好了!真的挺好吃的!嘻嘻!试着做起来吧

酥脆香蕉派


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