配料表:
详细做法:
STEP1、大概一小碗面粉,用水少量牛奶和成饺子面即可。(然后揉成面团备用)
STEP2、香蕉纵向切开,并横向切成四段,然后切成片留着备用。
STEP3、把面团揉开,揪成饺子皮大小(最好薄厚均匀,用擀面杖擀开,用刀切成正方形,然后把切好的香蕉片放到切好的面皮上面(像叠被子一样重合叠起来。
STEP4、用叉子按上花纹、既好看又不会漏!(这两步都是宝宝帮我操作的,嘻嘻)
STEP5、如果不喜欢吃鸡蛋和黑芝麻的,这样就可以直接下锅炸至金黄了。
STEP6、加上鸡蛋会更美观和营养丰富,所以我刷了蛋液(鸡蛋打开即可),用小刷子把蛋液涂均匀,然后撒上适量的黑芝麻(我没数过黑芝麻多少粒,哈哈)
STEP7、小火!小火!小火!煎!煎!
STEP8、煎好出锅,摆盘!
STEP9、外皮酥脆,内馅香甜!酥脆香蕉派就做好了!真的挺好吃的!嘻嘻!试着做起来吧