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热菜家常菜

芒果糯米糍

配料表:

  • 糯米粉 (150克)
  • 玉米淀粉 (40克)
  • 芒果 (1个)
  • 牛奶 (250克)
  • 椰蓉 (20克)
  • 糖 (90克)
  • 黄油 (35克)

详细做法:

STEP1、取三象牌水磨糯米150克,差不多做18个左右

芒果糯米糍

STEP2、加入玉米淀粉

芒果糯米糍

STEP3、加入洗砂糖,根据自己口感,酌情增加,加入伊利纯牛奶250ml

芒果糯米糍

STEP4、用手动打蛋器,按照顺时针搅动,过筛,直到筛子没有颗粒就可以放锅里隔水蒸,中火蒸25分钟

芒果糯米糍

STEP5、出锅加入黄油(隔水融化),使劲按均匀,让它完全吸收,冷却后放冰箱

芒果糯米糍

STEP6、准备好芒果

芒果糯米糍

STEP7、用切面刀切一小节一小节

芒果糯米糍

STEP8、包芒果馅,然后滚椰蓉,就成型了

芒果糯米糍

STEP9、成型

芒果糯米糍

STEP10、美味

芒果糯米糍

STEP11、好吃

芒果糯米糍

STEP12、好吃

芒果糯米糍

STEP13、好吃

芒果糯米糍

STEP14、好吃

芒果糯米糍

STEP15、好吃

芒果糯米糍

STEP16、美味可口!

芒果糯米糍

STEP17、美味,软糯香甜

芒果糯米糍

STEP18、好吃

芒果糯米糍


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