配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋打入色拉油中,加入白糖及红糖,搅拌均匀。搅拌均匀,加入液体中,搅拌均匀。因为我放了一个鸡蛋,比原方子多了点,所以加了10克的燕麦片和10克的低筋面。你也可以自己斟酌。只要面糊不是很稀,能够拍成小饼就好了
STEP2、面糊和好后,用手搓成小圆球,再按扁放入烤盘即可。放的时候烤盘内先放油纸或油布,面饼放的时候要留空隙,它烤后会膨胀。烤箱预热,180度,中层,20分钟左右即可
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