热菜家常菜
法式苹果派
真正的法国菜谱是60-100克糖和50克黄油熬焦糖，不放肉桂粉，苹果煮好香气扑鼻，就是热量有点高。多出来的苹果可以和吐司一起做出苹果吐司，也好好吃。
配料表：
- 苹果 （3-4个）
- 糖 （50克）
- 水 （30克）
- 肉桂粉 （5克）
- 黄油 （100克）
- 低筋面粉 （200克）
- 盐 （5克）
- 水 （50克）
详细做法：
STEP1、黄油切成小块，和低筋面粉一起搓成油面。
STEP2、加入50克水和盐，揉成光滑面团，放入冰箱冷藏2小时。
STEP3、50克糖和30克水熬焦糖。
STEP5、拿一个九寸派盘，将苹果摆出同心圆的形状，铺的时候边缘要留一点空间。
STEP6、铺上面团，用叉子叉出气孔，放入烤箱中层210度25分钟。
STEP7、一道秋天带着丰收香气的甜点完成了。午后配上红茶或者咖啡，都是绝佳的享受。
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