热菜家常菜
香草猪排
1、猪排在腌制前用肉锤或刀背轻拍，让肉质放松变软口感更好也便于入味2、蔬菜的选择可以根据自己的喜欢任意调整【附注】意大利综合香草:由罗勒(basil)，迷迭香(rosemary)，月桂(bay)，马郁兰(marjoram)，茴香(fennel),鼠尾草(sage),百里香(thyme)，牛至(oregano)等香草植物组成干燥巴西利（Parsley）：即欧芹，洋香菜豆蔻：肉豆蔻（Nutmeg）
配料表：
详细做法：
STEP2、吃之前先将腌好的猪排从冰箱取出回温，再来准备蔬菜的配料：荷兰豆入沸水汆烫一下，大蒜切薄片、红甜椒切条、杏苞菇切片备用
STEP3、平底锅烧热倒入2勺食用油，将猪排放入用中小火煎至全熟盛起
STEP4、将配菜的蒜片倒入原锅中炒香，接着把杏苞菇放入翻炒变软，倒入白葡萄酒烹香
STEP5、再将甜椒和汆烫过的荷兰豆放入翻炒一会，加入盐和黑胡椒调味炒匀即可
STEP6、蔬菜搭配香草猪排一起享用吧
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