热菜家常菜
草莓酱
个人觉得有点甜，如果在短时间内吃完的话，其实不用放那么多糖
配料表：
- 草莓 （300克）
- 柠檬 （半个）
- 糖 （60克）
详细做法：
STEP1、草莓切小块，用糖腌2小时，析出果胶
STEP2、大火煮开，小火慢熬，期间要注意搅拌，不要糊锅
STEP3、浓稠的时候加入柠檬汁，再熬一会差不多成了
STEP4、很浓稠了，ok
STEP5、趁热装进无油无水干净的玻璃瓶里，300克，半瓶。凉了进冰箱冷藏
STEP6、土司夹花生酱，花生酱自己做的
STEP7、土司夹草莓酱
STEP8、好好吃，配上一杯热牛奶，完美的早餐
STEP9、配上个搅拌的视频，浮沫要撇掉哈
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