配料表:
详细做法:
STEP1、蛤蜊要事先吐沙,清水里加点盐和香油更容易吐干净。
STEP2、吐干净沙把外壳刷干净后,用小刀撬开蛤蜊
STEP3、蒜头切碎碎
STEP4、可以加一点青红椒,为了好看哈哈哈
STEP5、锅里烧热油,蒜蓉炸香,加蚝油,蒸鱼豉油,黑胡椒拌好。
STEP6、拌好的料浇到蛤蜊肉上,再加一小丁黄油,这样烤出来会更香。
STEP7、用锡纸把每个蛤蜊包起来
STEP8、包好后一起放盘子里
STEP9、200度中层烤10分钟就OK了
STEP10、时间到!
STEP11、跟老公一起吃,家里没有老公这个物种的更好,可以吃独食~
STEP12、太鲜了,蛤蜊不愧是天下第一鲜,五分钟吃完,小伙伴你们也试试