STEP1、酒曲丸，在调味店买的，比安琪的酒曲粉好用多了

STEP2、我煮的是粘米，不喜欢糯米。煮好饭后，放凉，把酒曲丸碾成粉倒進米饭，搅拌均匀，准备好坛子，要无水无油，全部的米饭倒进坛子里，倒酒下去抹过米饭

STEP3、把泡好的米饭和米酒，密封保存，放阴凉处。一星期就可以开封吃了，我这个是酿好吃一半了

STEP4、煮鸡蛋特别美味，清甜，煮的时候不用放糖。泡的越久就越甜，经期后吃特补。