STEP1、首先要有一个保温杯，我用的这个保温效果超级棒啊！

STEP2、烧一壶开水，把西米扔进去，开水装进来，盖上盖子，摇一摇保温杯。一定要摇一摇，不然你会得到一整坨西米而不是一颗颗亮晶晶的西米，前十分钟，隔两分钟晃一次，保证西米不结块，四十分钟西米就好了

STEP3、芋头切块，大小随意，反正自己吃

STEP4、找个碗，一层芋头一层白糖，不吃甜的可以别放白糖直接蒸

STEP5、再一层芋头一层白糖，糖用多用少，要看个人喜欢了哈，我不是很喜欢太甜的东西，大概放了两勺意思意思，

STEP6、隔水蒸十五分钟，看芋头块大小哈，太大块了蒸半小时

STEP7、现在西米也好了，倒出来，现在还是不太好看的样子，有点蒙，不透亮，迅速过冷水，你会得到想要的它

STEP8、过冷水完成，晶莹剔透，口感Q弹，美滋滋

STEP9、芋头也好了，来，找个好看的碗，开始正经事，哦，我没有椰汁了，纯牛奶凑合一下

STEP10、椰汁可以买椰树牌，反正别的牌子我不喝。因为芋头里面已经有糖了，所以我直接用自纯牛奶，甜度刚好你好，下午茶