金桔柠檬酱

热菜家常菜

最好用冰糖熬，用量差不多一定要去籽，一定要去籽，一定要去籽，会苦

配料表：

详细做法：

STEP1、金桔用盐水浸泡10分钟，冲洗干净，去蒂，对半切开，去籽

金桔柠檬酱

STEP2、柠檬用盐搓洗表皮，冲洗干净，去掉两头，切薄片，去籽

金桔柠檬酱

STEP3、将柠檬片，金桔，白糖一起放进锅里，开小火慢慢熬

金桔柠檬酱

STEP4、等金桔和柠檬里的水分熬出来以后，开中火熬，不停的搅拌，防止粘锅

金桔柠檬酱

STEP5、等水分越来越少的时候改小火

金桔柠檬酱

STEP6、等水分熬干，柠檬挂糖

金桔柠檬酱

STEP7、金桔变得透明软烂就可以停火了

金桔柠檬酱

STEP8、用干净无水无油的密封罐成出，放凉

金桔柠檬酱

STEP9、加入蜂蜜搅拌均匀，放在阴凉的地方保存

金桔柠檬酱